Sedang mencari ide resep cheesy indomie (versi anak kost) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheesy indomie (versi anak kost) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheesy indomie (versi anak kost), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cheesy indomie (versi anak kost) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cheesy indomie (versi anak kost) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cheesy Indomie (versi anak Kost) menggunakan 8 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cheesy Indomie (versi anak Kost):

1. Siapkan 1 Indomie kaldu ayam (bisa mie instan apa aja sebenarnya)
2. Siapkan 1,5-2 sdm butter (pake margarine juga bisa)
3. Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan atau cincang kecil juga bisa
4. Gunakan Kornet/daging cincang/sosis (optional)
5. Gunakan 1 sdm tepung terigu serbaguna
6. Ambil 250 ml susu cair
7. Sediakan Keju (bisa keju apa aja, sebanyak apa. Makin banyak makin enak)
8. Sediakan Sejumput lada hitam

Cara menyiapkan Cheesy Indomie (versi anak Kost):

1. Pertama, panaskan butter atau margarine hingga meleleh di api sedang.
2. Masukan bawang putih cincang, tumis hingga wangi.
3. Kemudian masukan kornet/daging cincang/sosis, tumis hingga matang kecoklatan.
4. Setelah itu masukan tepung terigu aduk cepat sampe rata selama kurang lebih 20-30 detik atau sampai terigu menjadi sedikit kecoklatan. Ini penting yah biar terigunya matang dan rasanya gak berasa terigu mentah. Pokoknya aduk terus yah.
5. Kemudian masukan susu cair sambil terus diaduk. Penting banget untuk tetap selalu diaduk agar adonannya halus dan tidak menggumpal.
6. Lalu masukan semua keju, aduk terus hingga mendidih.
7. Ingat yah karena ini cream sauce, pas masaknya harus terus diaduk cepat biar dia gak gosong bagian bawahnya. Kan sayang, sebagai anak kost an udah keluar uang dan tenaga, masakannya malah gosong.
8. Ketika sudah mendidih dan mulai mengental, masukan mie. Aduk terus hingga 3/4 matang atau al dente (-+ 1,5 - 2 menit aja) terus matikan kompor.
9. Supaya apa? Karena walaupun kompornya sudah mati, mienya akan terus melakukan proses pemasakan karena creamnya masih sangat panas. Kalau masak mienya sampe matang, nanti mienya ketika akan dimakan, akan menjadi lembek sekali karena mienya udah overcook. Jadi cukup sampe 3/4 matang.
10. Setelah kompornya mati, masukan bumbu mienya dan lada hitam. Aku pake cuman setengah bumbunya karena sudah dapat rasa asin dari keju, kalau kebanyakan nanti eneg. Kalau suka asin, silahkan pake semua bumbunya.Tapi ini optional ya, kalau gak mau pake bumbu indomienya, bisa pake seasoning garam sama lada hitam bubuk aja. Gurihnya udah dapet dari keju dan bawang putih kok.
11. Aduk-aduk, jadi deh. Tinggal ditaburin bon cabe kalau mau versi yang lebih pedas.
12. Selamat mencoba! 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cheesy Indomie (versi anak Kost) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!