Sedang mencari inspirasi resep mie ayam anak kosan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam anak kosan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam anak kosan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam anak kosan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam anak kosan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Anak Kosan menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Anak Kosan:

1. Ambil 1 bungkus mie burung dara
2. Ambil Bahan Ayam Kecap
3. Siapkan 1/4 dada ayam
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Sediakan 3 siung bawang merah
6. Sediakan 5 buah cabai rawit
7. Sediakan 1 buah bawang bombai ukuran kecil
8. Sediakan Ketumbar bubuk
9. Sediakan Merica bubuk
10. Siapkan Daun jeruk
11. Ambil Jahe
12. Ambil Secukupnya garam
13. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
14. Gunakan Secukupnya gula pasir
15. Siapkan Kecap
16. Ambil Bahan Minyak Ayam
17. Gunakan 2 siung bawang putih
18. Siapkan Sedikit kulit ayam
19. Ambil Minyak goreng
20. Sediakan Bahan Kuah
21. Siapkan 1 potong ayam yang ada tulangnya
22. Sediakan Secukupnya air
23. Sediakan Kaldu jamur
24. Siapkan Garam
25. Siapkan Bahan Pelengkap
26. Sediakan Sawi
27. Siapkan Daun bawang
28. Ambil Bawang goreng
29. Ambil Kecap
30. Ambil Saus sambal

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Anak Kosan:

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Membuat minyak ayam. Cincang bawang putih. Potong kecil-kecil kulit ayam. Goreng kulit ayam dan tambahkan bawang putih, masak dengan api kecil sampai kulit ayam kering dan bawang putihnya harum.
3. Membuat Ayam Kecap. Potong ayam sesuai ukuran yang diinginkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan jahe. Kemudian tumis bawang bombai dan bumbu yang telah dihaluskan. Setelah harum, masukkan ayam yang telah dipotong, daun jeruk, tambahkan air, gula, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur serta kecap. Icip-icip rasa. Tambahkan lagi jika ada rasa yang kurang. Tunggu sampai ayam matang.
4. Membuat kuah. Rebus ayam dengan air sesuai kebutuhan. Masukkan kaldu jamur serta garam sesuai selera. Tunggu sampai mendidih dan ayam matang.
5. Menyiapkan bahan pelengkap. Potong-potong daun bawang. Rebus sawi. Tiriskan.
6. Kemudian rebus mie sampai matang. Tiriskan. Mie dimasak terakhir agar tidak lembek. Dan mie ayam siap diracik sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Anak Kosan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!