Lagi mencari ide resep mie gomak medan ala borpak anak kos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak medan ala borpak anak kos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masakan khas Medan ala anak kostan. Mie Gomak Kuah Ala Asmita M. Salah satu olahan mie khas Batak yakni mie gomak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak medan ala borpak anak kos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie gomak medan ala borpak anak kos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie gomak medan ala borpak anak kos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie gomak medan ala borpak anak kos menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie gomak medan ala borpak anak kos:

1. Siapkan 1/2 kg Daging ayam
2. Ambil 1 buah Sayur jipang(labu siam) ukuran besar
3. Siapkan 2 buah Wortel jus
4. Siapkan 1 bungkus santan kara
5. Siapkan 5 buah Cabe merah
6. Ambil 10 buah Cabe rawit
7. Ambil 8 buah Bawang merah
8. Ambil 5 buah Bawang putih
9. Siapkan secukupnya Ketumbar
10. Sediakan secukupnya Kunyit Jahe
11. Siapkan Lengkuas, sereh,daun salam, asam

Penyajiannya sangat berbeda juga dari kebanyakan mie yang sering Anda lihat. Mie gomak merupakan sajian makanan berbahan dasar mie dari medan. Mie gomak memiliki bentuk mie cukup besar, mirip-mirip seperti mie aceh. Diolah dengan cara digoreng ataupun direbus, makanan ini tetap enak.

Cara membuat Mie gomak medan ala borpak anak kos:

1. Mie direbus dg air terlebih dahulu setelah masak pisahkan ke mangkuk besar,.lalu siapkan bahan untuk kuah Potong ayam kecil2,bumbu semua dihaluskan kecuali lengkuas,daun salam,asam,sereh
2. Tumis semua bumbu, lalu setelah wangi masukin daging ayam dan kasih air sedikit biar tdk gosong dan masukin bumbu yg tidak dihaluskan td sperti lengkuas dll
3. Aduk merata dan sampai daging masak lalu masukin santan karanya,,tunggu hingga mendidih kembali baru angkat,,tinggal di hidangkan dehh😊 Jangan lupa kasih kerupuk dan bawang goreng biar makin endoss yah gaess

Mie Gomak sendiri dijuluki sebagai spaghettinya orang Indonesia. Cocok untuk mie gomak, mie rebus, mie spagetti, mie aceh, mie goreng, mie pecel, dll. Mie instan merupakan makanan favorit semua kalangan. Bukan hanya anak kos atau mahasiswa perantauan cekak anggaran, mereka yang punya derajat finansial menengah ke atas juga. Cukup sederhana bukan pembuatan mie gomak ala batak ini?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie gomak medan ala borpak anak kos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!