Lagi mencari inspirasi resep sambel tumpang (edisi anak kos) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang (edisi anak kos) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tumpang (edisi anak kos), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel tumpang (edisi anak kos) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Selamat datang di channel anak kos squad, jangan lupa like, subscribe, comment, dan share ya. #pakis #teri #sambel. Emang aslinya kan tempe bosok yang dibuat sambel tumpang. Cuman di beberapa tempat tempe bosok tidak Ha ha ha.pulang kerja baca komentar Axel bikin ngakak :-D.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel tumpang (edisi anak kos) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Tumpang (Edisi Anak Kos) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Tumpang (Edisi Anak Kos):

1. Sediakan 1 papan Tempe Bosok (tempe matang fermentasi bukan yang busuk ya
2. Siapkan 1 bungkus kecil santan instan
3. Ambil Buncis (secukup nya)
4. Gunakan Kol (secukup nya)
5. Ambil 2 siung Bawang merah
6. Sediakan 3 siung Bawang Putih
7. Siapkan 4 buah cabai merah
8. Sediakan 5 buah cabai rawit/galak
9. Ambil Gula jawa
10. Sediakan 1-2 buah kemiri
11. Gunakan Garam
12. Gunakan Kaldu jamur

Edisi kali ini menampilkan tentang sambel tumpang. Makanan yang satu ini juga sangat susah ditemui di Jakarta. Ada penjual tumpang yang sangat terkenal di Sragen, namanya Mbok Jami, di pasar bunder. Sambal tumpang sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk.

Cara membuat Sambel Tumpang (Edisi Anak Kos):

1. Potong dadu tempe, potong kecil-kecil kol dan buncis
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri. Tambahkan garam sedikit.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tempe campur hingga tempe agak sedikit matang. Masukkan potongan buncis dan kol serta cabai rawit/cabai galak (kondisi utuh) aduk kembali.
4. Masukkan santan, gula jawa, kaldu jamur dan tambahkan sedikit air (sesuai selera airnya). Koreksi rasa. Selesai

Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun ada yang sudah mengenalnya. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan. Sambel tumpang khas Kediri (Recook dr mb Nur_Mom Sahil). Sebagai anak rantau yang ingin pulang ke kampung halaman dan menikmati kuliner khas daerahnya tapi apadaya corona ini membuat ku tak bisa berkutik tuk pulang dan hanya bisa belajar membuat masakan itu sendiri, SAMBEL. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan, syukuran, guwakan di sawah, dan masih banyak lagi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel tumpang (edisi anak kos) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!