Lagi mencari ide resep putren: asem-asem tahu ala anak kost yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putren: asem-asem tahu ala anak kost yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putren: asem-asem tahu ala anak kost, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putren: asem-asem tahu ala anak kost enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putren: asem-asem tahu ala anak kost sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putren: Asem-Asem Tahu Ala Anak Kost memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putren: Asem-Asem Tahu Ala Anak Kost:

1. Siapkan Sesuai selera tahu putih (me: 2 kotak)
2. Ambil 4 buah jagung muda (putren)
3. Gunakan Secukupnya buncis (me: se plastik kecil beli di abang sayur?)
4. Ambil 1/2 buah wortel
5. Siapkan 4 buah cabe keriting
6. Ambil 3 buah cabe rawit
7. Siapkan 2 buah cabe ijo besar
8. Sediakan 1 siung bawang putih cincang kasar
9. Ambil 2 siung bawang merah cincang kasar
10. Siapkan 1 lembar daun salam
11. Gunakan 50 ml air asam jawa (me: dimasukin se asem2nya biar seger)
12. Siapkan 2 buah tomat hijau kecil (bisa diganti tomat merah)
13. Ambil Secukupnya gula jawa sisir
14. Ambil Sedikit minyak untuk menumis
15. Sediakan Secukupnya air untuk kuah
16. Ambil Bumbu Pelengkap:
17. Gunakan 1 sdm kecap manis
18. Sediakan 1/2 sdt garam
19. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur

Cara membuat Putren: Asem-Asem Tahu Ala Anak Kost:

1. Siapkan bahan-bahan kemudian cuci bersih semuanya. Potong seperti korek api wortel dan jagung muda (atau bisa juga dipotong melintang). Potong2 juga cabe sesuai selera
2. Potong tahu dengan potongan memanjang dan goreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan
3. Sementara itu, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum dan matang
4. Masukkan cabe keriting, rawit dan ijo. Aduk hingga sedikit layu
5. Masukkan wortel dan jagung muda, aduk rata hingga harum dan layu.
6. Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan buncis, gula jawa sisir, 2 buah asam jawa ukuran kecil dan daun salam yang sudah diremas2 terlebih dulu. Aduk rata masukkan tomat hijau, kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga buncis dan semua sayuran empuk
7. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata dan koreksi rasa
8. Asem-asem siap untuk dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putren: Asem-Asem Tahu Ala Anak Kost yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!